5 Deliciosas Receitas de Bolo Light (poucas calorias)

Olá pessoal tudo bem?

Pela previsão do tempo, esse final de semana vai ser de frio. Então, separei 5 receitinhas básicas, testadas e aprovadas para comermos um docinho sem culpa, naquele momento desespero.

Essas receitinhas são ótimas para o finzinho de tarde com um cafezinho e uma reunião entre amigos ou família!

Espero que gostem e aproveitem


1. Bolo light de fubá



Para deixar a receita menos calórica, foi escolhido o leite desnatado no lugar do integral e o açúcar foi substituído pelo adoçante.

O bolo rende oito porções, em que cada uma contém 68 calorias.

Ingredientes:

  • ¼ de xícara de chá de leite desnatado;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de margarina light;
  • ½ xícara de chá do adoçante de sua preferência;
  • 1 colher de erva-doce;
  • 1 ½ xícara de fubá;
  • Mais 1 ½ xícara de leite desnatado.

Modo de preparo: 

  1. Pré aqueça o forno em 180º C. 
  2. Separe uma panela e coloque dentro dela a 1 ½ xícara leite desnatado, o fubá, a erva-doce, o adoçante e a margarina.
  3. Em seguida, leve ao fogo e mexa até a mistura engrossar. 
  4. Retire do fogo e espere até que ela esfrie;
  5. Pegue uma tigela ou outro tipo de recipiente, bata as claras do ovo em neve e guarde;
  6. Na sequência, dissolva o fermento em ¼ de leite. 
  7. Adicione o fermento e as gemas à mistura da panela já fria;
  8. Depois, acrescente cuidadosamente as claras em neve;
  9. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo. 
  10. Despeje a mistura nesse recipiente.
  11. Leve ao forno pré aquecido durante aproximadamente 25 minutos.
  12. Por fim, retirar o bolo assado do forno, esperar até que ele esfrie e servir-se.  

2. Bolo light de chocolate amargo com laranja



O segundo bolo light ajuda a manter a dieta e também faz bem para a sua saúde, devido aos flavonoides, com propriedades antioxidantes, antialérgicas e anti-inflamatórias, encontrados no chocolate amargo e a vitamina C, que protege o organismo contra a baixa imunidade, combate o envelhecimento da pele e fortalece os vasos sanguíneos, presente no suco da laranja. 

Ingredientes:

  • ¾ de xícara de açúcar;
  • 3 ovos grandes;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 3 colheres de sopa de cacau sem adição de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco;
  • 1 colher de sopa de água quente;
  • 1 pitada de sal;
  • 60 g de chocolate amargo fatiado (também serve chocolate meio amargo);
  • Tiras de casca de laranja (opcional, caso queira colocar em cima do bolo).

Modo de preparo: 



Pré aqueça o forno em 180º C.

  • Coloque o açúcar e os ovos em uma tigela e mexa bem;
  • Misture o amido de milho e o cacau em uma vasilha pequena e reserva. 
  • Então, junte em outro recipiente o suco de laranja, a água, o sal e o chocolate e leve ao micro-ondas por um minuto ou até derreter, mexendo a cada 20 segundos, para que a mistura fique cremosa. 
  • Se preferir, o procedimento também pode ser realizado no fogão;
  • Em seguida, junte essa mistura ao conteúdo obtido com o amido de milho e o cacau;
  • Separe ¼ daquela primeira mistura obtida com o açúcar e os ovos e gentilmente despeje na massa do chocolate. 
  • Na sequência, adicione esse conteúdo cuidadosamente no restante da mistura dos ovos e do açúcar.
  • Despeje a massa dentro de uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos;
  • Depois que o bolo assar, retirar do forno e esperar esfriar um pouco. 
  • Após, decorar com as tiras de casca de laranja, se desejar e servir-se.
A receita rende seis porções, com 175 calorias em cada uma delas.

3. Bolo light de maçã



O bolo light de maçã não leva óleo ou manteiga, o que ajuda a diminuir a quantidade de calorias presentes em cada porção e ainda é uma boa forma de obter nutrientes como fibras e vitaminas C, provenientes da fruta que dá o nome à receita.

Ingredientes:
  • 750 g de maçã;
  • 2 ovos;
  • 90 g de açúcar mascavo light;
  • 1 casca de limão ralada;
  • 1 pitada de sal;
  • 110 g de farinha de trigo peneirada;
  • 75 ml de leite semidesnatado ou desnatado;
  • 12 g de fermento em pó.

Modo de preparo:

  1. Pré aqueça o forno em 180º C;
  2. Unte e polvilhe com farinha uma forma e reserve;
  3. Descasque as maçãs, tire suas sementes e corte em pequenas fatias;
  4. Junte os ovos, açúcar, a casca ralada do limão e o sal em uma tigela e bata até obter uma consistência cremosa e espessa;
  5. Em seguida, acrescente a farinha, o fermento e o leite à tigela e bata novamente até que fiquem bem misturados;
  6. Adicione 2/3 das fatias das maçãs e mexa bem com uma colher ou espátula;
  7. Despeje a massa na forma untada e posicione o restante das fatias da maçã na parte de cima da massa;
  8. Se desejar, salpique uma colher de sopa de açúcar mascavo em cima da massa;
  9. Deixe assar por volta de 35 minutos;
  10. Retire do forno, espere esfriar, sirva-se e bom apetite!
O bolo light de maçã leva 45 minutos para ser preparado e cada uma de suas porções contém 116 calorias.

4. Bolo light de banana



Na quarta receita de bolo light, temos uma receita feita com a banana, uma fruta que fornece nutrientes como fibras, proteínas, potássio e vitamina C aos seus consumidores. Esse bolo rende de seis a oito porções, em que cada uma tem 214 calorias e leva em torno de 40 a 50 minutos para ficar pronto.

Ingredientes:

  • 125 g de farinha integral;
  • ½ colher de chá de fermento;
  • 2 colheres de chá de canela em pó;
  • 75 g de uvas passas;
  • 50 g de manteiga derretida;
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha;
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de leite;
  • 3 bananas maduras amassadas.

Modo de preparo:

  1. Pré aqueça o forno em 160 ou 180º C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, a canela e as uvas em uma tigela e misture com a ajuda de uma colher;
  3. Em outra tigela, junte a manteiga, a essência de baunilha, o ovo, o leite e as bananas em outras tigelas e misture bem com o auxílio de um garfo;
  4. Junte as duas misturas e mexa bem com uma colher;
  5. Despeje a mistura em uma forma e leve para assar durante 30 a 40 minutos;
  6. Retire do forno, espere esfriar e sirva-se.

5. Bolo light de cenoura



A receita que vamos apresentar logo abaixo pode ser feita para a família toda, já que rende 20 porções. Além disso, ela contém 199 calorias por porção.

Ingredientes:

  • 2 cenouras médias;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 gema;
  • 1 casca de limão;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó;
  • 40 gotas de adoçante;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 xícara de chá de leite desnatado;
  • Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

  1. Pré aqueça o forno em temperatura média;
  2. Raspe as cenouras e rale-as. Depois, bata no liquidificador até adquirir uma massa lisa;
  3. Adicione os ovos, um de cada vez, no liquidificador e bata novamente;
  4. Rale e casca de limão e adicione à massa obtida no liquidificador;
  5. Então, misture a farinha, o sal, o fermento e o adoçante à massa e mexa bem;
  6. Despeje a massa final em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio até que ao espetar o bolo com um garfo ou palito, ele saia limpo;
  7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Dissolva o cacau e o amido de milho no leite e misture com a gema. Coloque em uma panela e leve em fogo médio e mexa e engrossar. Remova do fogo e complete com o adoçante a gosto;
  8. Depois que o bolo ficar pronto, espere esfriar e desenforme. Por fim, espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva-se.

E ai, gostaram?!

que tal comer sem culpa esse final de semana?
Escrevam !!!

secret4beauty@blogspot.com 

bjs




fonte das receitas: http://www.mundoboaforma.com.br/5-deliciosas-receitas-de-bolo-light-poucas-calorias/#qulcaJ2xKdYYMqPs.99



75 comentários:

  1. adorei as receitas, amo bolo de cenoura bjs : )

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    1. eu tb querida, meu favorito
      Flavia
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  2. Salvei algumas receitas rs Vou fazer essa do bolo de cenoura haha

    Venham conhecer (e seguir) o meu cantinho e curti a página no Facebook *-*
    Blog: Cantinho da Mari
    Facebook: Cantinho da Mari
    Instagram do blog: @cantiinhodamarii

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    1. depois me conte como ficou!
      Flavia
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  3. Que delícia gente! Poder se deliciar sem ficar preocupado com a saúde. Postagem favoritada já. Tenha um dia abençoado, beijos!

    Blog Paisagem de Janela
    paisagemdejanela.blogspot.com.br

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  4. Adorei as receitas de bolo light. Acompanhando um café é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
    big beijos e bom fds!

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  5. Olá Flavia
    Que delicias estas receitas, amo bolo e sempre faço.
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  6. Ameeeeei! Amo bolo e principalmente de cenoura rsrsrsr
    Já quero!

    Beijos da Nati

    www.oxifalei.blogspot.com.br

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    1. é o meu favorito tb querida

      Flavia
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  7. Gostei do bolo de cenoura. Deve ser delicioso, como o original.
    Beijos e bom final de semana!

    Jovem Jornalista
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    1. é o meu favorito tb!!!

      Flavia
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  8. Huum... eu amo bolos, todos me deixaram com as lombrigas alvoroçadas hehehe
    Beijos
    BlogCarolNM
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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  9. Ai parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
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    Tem post novo todos os dias

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  10. Oi Flavia, tudo bem? =)
    Hmmm, que delícia estas receitas hem!
    O de banana deve ser maravilhosooo, adoro torta de banana, inclusive, faz tempão que não como ;x rsrs
    Amei as receitas!

    Amore, tem post novo lá no blog, te convido a vir conferir! =)

    Beijos
    Amanda Z.
    www.diariodelooks.com

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    1. tb adoro querida, esse de banana ainda nao fiz, mas pretendo fazer logo
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  11. Bolo de fubá com chocolate, delícia <3

    Beijos,
    Pri
    www.vintagepri.com.br

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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    1. delicioso ne?
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  13. Bolo de cenoura é meu favorito! Mas nunca fiz essa receita light. ♥
    Beijos, Aline
    Verso Aleatório

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    1. é o meu favorito tb
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  14. Têm todos ótimo aspeto! Vou sem dúvida experimentar alguns deles :)

    http://myfashionsenseblog.blogspot.pt/

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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    1. eu levo o cafe ta?! kkk
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  16. Humm que receitas deliciosas deu até água na boca ♥
    Beijos
    Vou Arrasar

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  17. Que bom!
    r: eu ainda não li o livro!!

    http://mundodablue.blogspot.pt/

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  18. Respostas
    1. depois nos conte o que achou!
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  19. Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
    Facebook
    Tem post novo todos os dias

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  20. excelentes receitas
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  21. Adorei as receitas maravilhosas, e tem para todos os gosto. Além disso com pouca calorias amei.

    Beijos da Kah
    www.blogmundodakah.com.br

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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    1. depois nos conte o que achou!
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  23. Obrigado querida :D É mesmo natural :D

    Hum, que delícia de receitas. Sou louco por bolo de cenoura e por bolo de banana :D As restantes receitas já levo comigo :D

    NEW GET THE LOOK POST | The Afro Boy: Low Cost School Look.
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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    1. eu tb amo bolo de cenoura! é o meu favorito!

      Flavia
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  24. Fiquei com vontade de exeprimentar todos!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  25. Menina, amei todooos !!

    Nossa, tô morrendo de vontade de comer um bolo de cenoura... vou ver se qualquer hora tento essa receita :) E o de chocolate amargo também entrou pra lista kkkkk.

    Beijo !!

    | O Blog Que Não é Blog |

    | Instagram: @aquelenaoblog |

    | Julinha e os Vídeos - Canal do Youtube |

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    1. eu levo o cafe, so me avise o dia! kkkkkk
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  26. Gostei bastante das receitinhas, confesso que fiquei com vontade de provar bolo de cenoura .
    beijos!
    www.garotadelicada.com.br

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    1. é o meu favorito tb
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  27. Nada melhor que um bolinho à tarde, adorei as receitas!

    Beijos!

    EsmaltadasdaPatyDomingues

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    1. com cafezinho ne?!
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  28. Óptimas dicas! Adorei!

    aborboletamoderna.blogspot.pt

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  29. Adorei as receitas, já quero reproduzi-las.

    Beijos
    http://pimentasdeacucar.blogspot.com.br/

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  30. Receitas gostosas e com poucas calorias são ótimas, né? boas dicas!

    beijo
    beinghellz.com

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    1. muito bom ne?
      obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  31. Adorei as receitas, ainda mais
    que são light =)

    https://maisdicassempre.blogspot.com.br/

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
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  32. Que delicia suas receitinhas! Já anotei todas...

    www.kailagarcia.com

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  33. Falou "poucas calorias" eu já tô dentro! Hahahhha adorei!

    Beijão, mariasabetudo

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    1. hahaha, eu tb!!!!
      obrigada pela visitinha, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  34. Respostas
    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  35. Lombriguei com as receitas! Principalmente o de maçã!

    Beijo!

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  36. Ótimas receitas!
    Gostei bastante.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    Beijos

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
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  37. hmmmmm... deu vontade de fazer todos! rs
    Beijãoo
    Jake
    Esmalte nas Unhas

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    1. obrigada pela visitinha querida, tenha uma semana iluminada!
      Flavia
      www.secret4beauty.blogspot.com
      www.adoteumfocinhocarente.blogspot.com
      loja virtual: www.adote.iluria.com

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  38. Olá tudo bem?
    Vim te fazer uma visita.
    Gostei das receitas esse bolos parece que ficam bem gostosos,
    minha sogra que adora fazer essas receitas.
    Beijos bom final de semana!
    http://bemcandy.blogspot.com.br

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